:::Ingredientes:::
4 ovos
100g açúcar
100g farinha
---
1 clara
250g açúcar em pó
1 colher de sopa de sumo de limão
:::Preparação:::
Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte a farinha e leve a cozer, como queria fazer um bolo com recheio dividi a massa em duas partes. O tempo de cozedura depende da quantidade de massa na forma, por isso é aconselhável o teste do palito ou esparguete.
O recheio e a cobertura foram feitos com glacê real, para fazer bata a clara e vá acrescentando o açúcar em pó e o sumo de limão. Também pode adicionar corantes a gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário