:::Ingredientes:::
500g de morangos
0,5L de água
4dl de natas
1 lata de leite condensado
2 pacotes de gelatina em pó
:::Preparação:::
Ferva 0,25L de água, dissolva os 2 pacotes de gelatina e junte os restantes 0,25L de água fria e deixe arrefecer.
Corte 3 ou 4 morangos em rodelas finas e cubra o fundo do tabuleiro.
Coloque os restantes morangos no liquidificador junte a gelatina e triture tudo muito bem.
Com a batedeira, bata as natas (frias) durante cerca de um minuto, adicione o leite condensado e bata mais um pouco. Verta os morangos triturados para dentro das natas tendo cuidado de coar para não passar grainhas, volte a bater tudo.
Deite todo o preparado na forma com cuidado para não tirar as rodelas de morango do sítio. Deixe no frio durante cerca de 5 horas.
Para desenformar descole as laterais com uma faca, e mergulhe o fundo do tabuleiro em água quente durante cerca de 5 segundos, vire no prato e esta pronto. Pessoalmente gosto de voltar a por no frio mais uns 15 minutos depois de desenformar.
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